97.11.13 心血來潮買了牛肉等食材中午準備吃大餐~~
今天的配角~~~那顆蕃茄還真是不便宜..要價3x元
食材準備好囉~~今天的主角"牛肉"也上場了
首先奶油熱鍋炒香洋蔥
牛肉先灑一些日式胡椒塩拌炒香後倒入半瓶紅酒滾過
後再加水蓋過食材,加入蕃茄
大火滾後加快鍋蓋再開小火滾約10分鐘
此時豬頭玲利用時間寫格子....才想到忘了放中葯包..
好了~~中午提著這鍋接小全子到朋友家去吃中飯
順便寫完作業,上二點半到4點的課再回家
晚餐大志到台中喝酒去,剩我和小全子二人續攤~~
煮成牛肉麵又是一餐~~
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